EBOOK

Ostafrikanisch kochen


€ 16,90
 
gebunden
Sofort lieferbar
Juli 2011

Beschreibung

Beschreibung

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche.Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.

Portrait

Ketsela Wubneh-Mogessie wurde 1955 in Addis Abeba in Äthiopien geboren. Sie studierte Haus- sowie Betriebswirtschaftslehre und arbeitete als Lehrerin. Heute lebt Ketsela Wubneh-Mogessie in Graz.
EAN: 9783895332463
ISBN: 3895332461
Untertitel: Gerichte und ihre Geschichte. 'Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt'. 2. , durchges. und überarbeitete. Mit Farbfotos.
Verlag: Die Werkstatt GmbH
Erscheinungsdatum: Juli 2011
Seitenanzahl: 158 Seiten
Format: gebunden
Es gibt zu diesem Artikel noch keine Bewertungen.Kundenbewertung schreiben