EBOOK

Louis Evans' Creole Cookbook


€ 6,99
 
gebunden
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August 1991

Beschreibung

Beschreibung

Executive Chef at the Caribbean Room in the famous Pontchartrain Hotel for 18 years, as well as Chef at the popular Kabby's restaurant in the New Orleans Hilton, Evans served for more than 20 years what some believe to have been the best Creole dishes in New Orleans.
EAN: 9780882897998
ISBN: 0882897993
Untertitel: Sprache: Englisch.
Verlag: PELICAN PUB CO LA GRETNA
Erscheinungsdatum: August 1991
Seitenanzahl: 239 Seiten
Format: gebunden
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