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Fleisch- oder Pflanzenkost?


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kartoniert
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Januar 2012

Beschreibung

Beschreibung

Im vorliegenden Band geht der Medizinprofessor Hermann Klencke der Frage nach, ob Fleischgenuss der Gesundheit des Menschen dient, oder ob eine fleischlose Ernährungsweise zu bevorzugen ist. Klencke verfasste seine Untersuchung zu einer Zeit, als der Vegetarismus in der westlichen Welt noch in den Kinderschuhen steckte. Im Mittelpunkt der Studie steht die auch heute noch aktuelle Frage, ob der Verzicht auf Fleischkonsum für den Menschen generell schädlich ist.Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1869.
EAN: 9783845721576
ISBN: 384572157X
Verlag: Europäischer Hochschulver
Erscheinungsdatum: Januar 2012
Seitenanzahl: 60 Seiten
Format: kartoniert
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