EBOOK

The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and the New World


€ 30,49
 
gebunden
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November 1989

Beschreibung

Beschreibung

'In this beautifully illustrated book on the Dutch culinary tradition, Peter Rose has captured one important dimension of the proud legacy of Dutch contributions to American culture.' --Nancy Harmon Jenkins, Food Writer 'New York Times' and Editor, 'Journal of Gastronomy'
EAN: 9780815602415
ISBN: 0815602413
Untertitel: Sprache: Englisch.
Verlag: SYRACUSE UNIV PR
Erscheinungsdatum: November 1989
Seitenanzahl: 142 Seiten
Format: gebunden
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