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Chez Panisse Fruit


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gebunden
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April 2002

Beschreibung

Beschreibung

The award-winning Chez Panisse founder and chef who "has done more than anyone else to change the way we eat" (Paula Wolfert) turns her innovative approach to vibrant seasonal fruits, offering both sweet and savory recipes. 50 illustrations.
EAN: 9780060199579
ISBN: 0060199571
Untertitel: 'Chez Panisse'. Sprache: Englisch.
Verlag: HARPER COLLINS
Erscheinungsdatum: April 2002
Seitenanzahl: 352 Seiten
Format: gebunden
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