EBOOK

The Murray's Cheese Handbook: A Guide to More Than 300 of the World's Best Cheeses


€ 14,49
 
kartoniert
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September 2006

Beschreibung

Beschreibung

In this timely new handbook, Rob Kaufelt, cheese purveyor to Manhattan's top restaurants and owner of Murray's Cheese Shop, guides cheese-lovers through the pleasant predicament of choosing from the myriad offerings from around the world. 300 entries.
EAN: 9780767921305
ISBN: 0767921305
Untertitel: Sprache: Englisch.
Verlag: BROADWAY BOOKS
Erscheinungsdatum: September 2006
Seitenanzahl: 230 Seiten
Format: kartoniert
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