EBOOK

Wein und Zeit


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gebunden
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September 2007

Beschreibung

Beschreibung

Eine ebenso unterhaltsame wie geistreiche kulturphilosophische Zeitreise für Genießer und Liebhaber guter Weine. Der Band versammelt Reden und Essays des bekannten Wein-Experten Mario Scheuermann (Die Zeit, Lettre International, Vinum) zur Geschichte des Weines, der Trinkkultur und des Geschmacks. Er berichtet darin unter anderem von der bereits legendären Verkostung von Weinen aus drei Jahrhunderten des berühmten Weinguts Château d'Yquem, spekuliert hintergründig über die Zukunft des Weines, philosophiert über den Zauber der Zeit im Wein und entwickelt eine gar nicht so komplizierte Mathematik des Weines.


Portrait

Mario Scheuermann ist Mitglied in der Gesellschaft für die Geschichte des Weins und in der Sommelier-Union. Er publiziert in führenden Fachzeitschriften und Publikumsmagazinen Deutschlands und Österreichs wie wie Alles über Wein, VINUM oder Lettre International, ZEIT, CAPITAL, Stern, Welt am Sonntag, Fallstaff, Neue Zürcher Zeitung, Berliner Zeitung, Münchner Merkur oder Hamburger Abendblatt. Er ist Autor zahlreicher Bücher und Essays über Wein sowie über kulinarische Themen.
EAN: 9783936682212
ISBN: 3936682216
Untertitel: Von der Kultur des Genießens.
Verlag: Hampp Verlag GmbH
Erscheinungsdatum: September 2007
Seitenanzahl: 190 Seiten
Format: gebunden
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