EBOOK

Encyclopedia of Organic, Sustainable, and Local Food


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gebunden
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November 2009

Beschreibung

Beschreibung

A comprehensive compilation of entries illuminates the key trends, activities, and themes in organic, sustainable, and local food, covering consumers, organizations, farming, policies, and much more.
EAN: 9780313359637
ISBN: 0313359636
Untertitel: Sprache: Englisch.
Verlag: GREENWOOD PUB GROUP INC
Erscheinungsdatum: November 2009
Seitenanzahl: 462 Seiten
Format: gebunden
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